Abenteuer Alltag
Mi 24.07.2013, 06:55

"High Noon" am Herd

Neumünster hoch im Norden, Bahnhofsviertel: Wer hier arbeitet, hat schlechte Karten, mittags was "Anständiges" in den Magen zu bekommen - überall nur Fastfood-Buden. Koch Martin Böge (47) sieht genau darin eine Chance! Sein neues Speiselokal "Punkt 12" soll die einzige Oase inmitten der kulinarischen Wüste werden. Heute, zwölf Uhr mittags, fällt der Startschuss. Dann will Martin der Imbisskonkurrenz den Kampf ansagen - mit Essen "wie bei Muddern".

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