Abenteuer Alltag
Fr 19.07.2013, 06:30

Gut gewürzt ist halb gewonnen

Knallharter Wettkampf der Küchen-Könner: Beim "Rioja Gourmet Cup" in München geht es um den Finalsieg! Die Aufgabe: ein edles Drei-Gänge-Menü perfekt abgestimmt auf den spanischen Wein. Am Start: drei hochkarätige Kochteams, die sich zuvor gegen 22 Konkurrenten durchsetzen konnten. Wer falsch würzt, verliert! Die Jury lässt sich jeden noch so kleinen Fehler auf der Zunge zergehen ...

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Gewusst wie: So gelingt das perfekte Schnitzel

So ein goldbraunes Schnitzel ist schon was echt Leckeres und aus der deutschen Küche gar nicht mehr wegzudenken. Aber wie bekommt man das perfekte Schnitzel hin? Wir waren bei einem Profikoch, der uns die ultimativen Schnitzeltricks verraten hat.

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