Abenteuer Alltag
Di 20.08.2013, 06:00

Essen auf scharfen Kurven

"Herr Ober, Herr Ober!" Kein Kellner weit und breit! Genau das gehört im Nürnberger Restaurant "'s Baggers" zum Konzept. Hier läuft (fast) alles vollautomatisch: Per Bildschirm bestellen die Gäste, und Sekunden später legt das Küchenteam im ersten Stock los - Fast Food auf Fränkisch. Sobald das Essen fertig ist, gleitet es schwungvoll auf spiralförmigen Schienen aus der Küche direkt zum Gast. Das futuristische Konzept kommt an - das Lokal ist permanent ausgebucht ...

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