So sieht's aus.

Rezept von Frank Rosin

Schokomuffin mit flüssigem Kern

Flüssige Schokolade im Inneren macht diesen Muffin unwiderstehlich. 

17.02.2015
Zutaten für Portionen
100 gr. Zucker
100 gr. Butter
3 Eier
150 gr. halbbittere Kuvertüre
35 gr. Mehl

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Insgesamt:


ZUBEREITUNG

100 Gramm der Kuvertüre mit Butter schmelzen.
Den Zucker und die Eier mischen und aufschlagen.
Beide Mischungen zusammenrühren und das Mehl dazugeben, gründlich durchrühren.
Die Masse in Muffinformen füllen und jeweils 1 Stück der restlichen Schokolade reinstecken.
Bei ca. 200 Grad 10 Min. backen. 

GUTEN APPETIT!

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