So sieht's aus.

Rezept aus "Abenteuer Leben täglich"

Pappardelle

Das Rezept stammt aus dem Beitrag "3 Gänge für 3 Euro". 

24.10.2016
Pappardelle
Zutaten für Portionen
400 g Mehl
100 g Nudelgrieß
4 Eier
4 Eigelb
1 Prise Meersalz
1 Olivenöl, nach Belieben

Vorbereitungszeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Insgesamt:


Zubereitung

- Mehl, Nudelgrieß, Eier, Eigelb, Meersalz und Olivenöl verkneten und in Folie packen und mindestens 1 Stunde ruhen lassen.
- Die Pappardelle in Salzwasser bissfest kochen und dann in die Pfanne mit dem Gemüse-Fleisch geben und durchschwenken.

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