Essen & Trinken

Rezept von Frank Rosin

Obstsalat aus frischen Früchten der Saison

Eine (fast) gesunde Sünde: Obstsalat aus Schmand und frischen Früchten.
Eine (fast) gesunde Sünde: Obstsalat aus Schmand und frischen Früchten. © kabel eins

ZUTATEN

  • 1/2 Mango in Würfeln
  • 1/2 Ananas in Würfeln
  • 2 Kiwis in Spalten
  • 8 Physalis in Vierteln
  • 1 Orange
  • 250 ml Schmand
  • 1 EL Zucker

ZUBEREITUNG

Die Orange filetieren und die Früchte klein schneiden. Alles zusammen in Schälchen oder Gläsern anrichten.

Schmand mit Zucker verrühren und zum Obstsalat reichen.

TIPP: Wer möchte, kann kurz vor dem Servieren zum Obstsalat auch einen Schluck Eierlikör oder gehackte Nüsse geben.

GUTEN APPETIT!

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