So sieht's aus.

Rezept von Dirk Hoffmann

Knusprige Hähnchenflügel

Rezept aus "Abenteuer Leben - Täglich": Knusprige Hähnchenflügel sind eine gute Alternative zu Schweineschnitzel. Knusprig und goldbraun aus der Pfanne schmecken sie am Besten!

17.07.2014
Chicken-Wings
Zutaten für Portionen
1 kg Hähnchenflügel
1 TL Salz
1 Messerspitze Pfeffer
1 Messerspitze Cayenne Pfeffer
4 EL Mehl
4 EL Fritierfett

Vorbereitungszeit: 1 Stunde

Kochzeit: 12 Minuten

Insgesamt:


ZUBEREITUNG

Die Hähnchenflügel mit den Gewürzen würzen und für 1 Std. marinieren.

Dann im Mehl wälzen und sofort in ca. 170 Grad heißem Fett langsam, goldbraun ausbacken (ca. 12 Minuten).

Tipp: schmeckt ausgezeichnet mit unserer Honig-Bbq-Soße.

GUTEN APPETIT!

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