So sieht's aus.

Rezept aus Abenteuer Leben - Täglich

Heuschrecken Burger

02.09.2014
Zutaten für Portionen
1 EL Mango-Kompott
100 g Kalbs-Hackfleisch
1 Handvoll Heuschrecken
1 Scheibe Käse
2 Tomaten
1 rote Zwiebeln
4 Scheiben Gurke
1 Burgerbrötchen
1 EL Ahornsirup

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Insgesamt:


Zubereitung

Die Beine und Flügel von den Heuschrecken entfernen und die Heuschrecken anschließend in Cognac flambieren. Im Anschluss die Heuschrecken durch den Ahornsirup ziehen und in das Hackfleisch reinkneten und anbraten.

Die Brötchenhälften im Ofen anwärmen, dann alle Zutaten dazwischenpacken.

Guten Appetit!

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