Weihnachten: Die Lieblings-Rezepte der kabel-eins-Stars

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Die Lieblings-Rezepte der kabel-eins-Stars

Frank Rosin wählt für das Festtagsdinner den traditionellen Entenbraten. Mit Orangenrotkohl und karamellisierten Kartoffeln erhalten die Beilagen dabei noch eine besonders weihnachtliche Note.

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Jan Stecker empfiehlt Fleischfondue

Der Moderator Jan Stecker liebt es, wenn an Weihnachten die ganze Familie entspannt gemeinsam um den Fonduetopf sitzt. Die Zutaten lassen sich prima vorbereiten und jeder brutzelt das, was er am liebsten mag.

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"Torten-Tuner" Betty zaubert Wichtelkekse

Mit den Wichtelkeksen von Torten-Tunerin Betty Schliephake-Burchardt beeindrucken Sie garantiert jede Kaffeetafel. Dabei ist das Grundrezept relativ einfach und lässt sich prima vorbereiten.

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Kim Heinzelmann liebt Lebkucheneis

Warum soll man nicht auch Eis schlecken, wenn es draußen winterlich kalt ist? Die Moderatorin Kim Heinzelmann liebt die köstlichen Leckereien in der Vorweihnachtszeit und lässt mit ihrem Lebkucheneis echtes Weihnachtsfeeling aufkommen.

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Thomas Horns Cedernbrot

Cedernbrot oder Zitronensterne nach Thomas Horns Rezept schmecken nach feinstem Marzipan. Dabei sind die Plätzchen nicht so süß wie Zimtsterne und bieten Abwechslung zur übrigen Weihnachtsbäckerei.

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Feine Spekulatius von Thomas Horn

Torten-Tuner Thomas Horn verrät sein Profirezept für feine Spekulatius. Der Gebäck-Klassiker sorgt mit Spekulatiusgewürz und Mandeln im Nu für Weihnachtsstimmung.

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Weihnachtsbäckerei: Rosins Vanille-Kipferl

Frank Rosin schwört auf einen echten Klassiker der Weihnachtsbäckerei: Das Vanille-Kipferl. Mit selbst hergestelltem Vanillezucker nach Franks Rezept schmecken die süßen Plätzchen garantiert noch feiner.

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Nada Castrup mag "American Turkey"

Nada Castrup hat ihr Lieblingsrezept vor 20 Jahren von einem Au-Pair-Aufenthalt in den USA mitgebracht. Der Thanksgiving-Klassiker wird bei Nada mit Süßkartoffelpürree, Erbsen und Cranberry-Soße serviert.

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Echt knusprig: Thomas Horns Braune Kuchen

Konditor Thomas Horn zaubert knusprige Braune Kuchen. Mit Honig und gehobelten Mandeln sind sie der Renner auf jeder Adventsfeier.

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Festtagsdinner

Süße Plätzchen erfreuen besonders zu Weihnachten Groß und Klein. Mit dem Rezept der Torten-Tuner und etwas Fingerspitzengefühl lassen sich zauberhafte Wichtelkekse backen.

Lebkuchen

An einem Festtag wie Weihnachten darf der Festtagsschmaus nicht fehlen. Das Ende eines jeden Jahres lässt man nicht nur mit mit kulinarischen Genüssen, sondern auch mit Sekt ausklingen.