In jungen Jahren war Demi Moore nicht immer vom Glück gesegnet. Ihr leiblicher Vater verließ die Familie, bevor sie zur Welt kam. Aufgrund des Jobs ihres Stiefvaters musste sie dann als Jugendliche oft umziehen, meist aber im Osten Pennsylvanias.
Den Einstieg ins Filmgeschäft schaffte sie durch Gastrollen in Fernsehserien und Teenagerfilmen, wie "St. Elmo's Fire". In diesem Film fand sich fast das komplette "Brat Pack" zusammen. Das war ein Zusammenschluss von jungen Schauspielern, die immer wieder gemeinsam auftraten und auch privat etwas zusammen unternahmen. Moore ist allerdings die Einzige, die wirklich berühmt wurde.
Dieser Teenagerfilm markierte auch einen Wendepunkt in Moores Leben, da Regisseur Joel Schuhmacher ihr drohte, sie wegen ihres exzessiven Drogenkonsums zu feuern. Scheinbar schien die Standpauke gewirkt zu haben, denn eine Woche später war sie völlig clean und blieb es bis heute.
Der Durchbruch gelang ihr dann im Jahr 1991 mit dem Film "Ghost - Nachricht für Sam" in dem sie zusammen mit Patrick Swayze die Hauptrolle spielte. Der Film war sogar für den Oscar in der Kategorie "Bester Film" nominiert. Allerdings erhielten lediglich Whoopi Goldberg für ihre Nebenrolle und Bruce Joel Rubin für das Drehbuch einen Oscar.
In den nächsten fünf Jahren bekam Moore etliche Engagements und wurde zu eine der gefragtesten Schauspielerinnen Hollywoods. Diesen Stellenwert beweist auch ihre damalige Rekordgage von 12.5 Millionen Dollar für ihre Rolle in "Striptease". Diese Gage handelte sie äußerst geschickt aus, was ihr den unrühmlichen Spitznamen "Gimme Moore" einbrachte.
Der Film floppte allerdings so, dass sogar Moore selbst einen riesigen Karriereknick hinnehmen musste. das Tief überwand sie erst sechs Jahre später mit dem Film "Drei Engel für Charlie - volle Power".
Auch privat war ihr Leben heftigen Schwankungen ausgesetzt. Nach vier Jahren Ehe mit Rockmusiker Freddy Moore heiratete sie 1987 Actionstar Bruce Willis, mit dem sie in 13 Jahren Ehe drei Kinder zeugte.
Seit 2005 ist sie nun mit Schauspieler Ashton Kutcher verheiratet. Mit ihm zusammen soll sie demnächst sogar in der Erfolgs-Sitcom "Two and a Half Men" zu sehen sein.